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yuryur
在我们路过的赞岐市多瓦一家名为 "Yugan no Sato "的商店购买的。这种酒似乎只在这里出售(他们使用自己的大米并在这里酿造),是一种非常稀有的清酒。 酵母非常活跃,根据说明,"在某些情况下,多达一半的酵母会溢出。酵母的力量非常大,可以达到天花板",因此需要大约 20 分钟才能完全打开酒瓶,一点一点地释放气体。 这款酒的米粒味很重,口感像甜清酒,酸度很强,味道奇特,但越喝越好喝。
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