Chokki
四海鸥真君纯米吟诵会
50% 15-16% 山田喜 720毫升 1716日元
我们在爱知县的一家酿酒厂买了三瓶,并把它们带回东京打开,其中两瓶我们已经在《清酒之华》中做了记录。其中两瓶已经被记录在《清酒之华》中。 四海鸥的首选清酒是这款 "信"。
喝下的第一口酒。
啊,这很好。它是果味和多汁的。抛光和香气很好地融合在一起,而且味道很深。
我很确定是18号酵母,酿酒师告诉我。这是我最不喜欢的酵母之一,但我想这取决于使用的数量。
在他们的网站上,他们说他们有一个 "高温、高热酿造 "的专利,但我想知道这是如何做到的。我听说Miyoshiku的酿造温度很高,以产生酸度。
我们喝了好几天,作为一款口感多汁的清酒,它也很适合与食物搭配。
这是一款在 "清酒之华 "上发布得不多的清酒,但它是一个隐藏的宝藏,我们希望它能成名。
评分4.1(满分5.0) 20211231
日语>中文