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Shinriki純米大吟醸
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sakebar 福蔵
外飲み部
91
まつちよ
我曾经喝过大仓酿造的使用 "甚六 "作为酒米的清酒,当我研究 "甚六 "时,发现福冈有一家酿酒厂恢复了 "甚六",于是对这款清酒充满了好奇。 位于宫山市高田町🍶的玉水酒窖。 顶部香气低沉,带有微妙的甜味。 放入口中,有一种类似于熟酒的奇特味道。 它具有浓郁的鲜味和甜味,并逐渐消失。 这种奇特的口感与大仓的 "Jinryoku Yatsu 😅"如出一辙。 我还以为是因为大仓的缘故才奇特,其实不然。 对不起,大仓先生🙇。
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