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Akabu琥珀純米吟醸ひやおろし
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Hori
我收到了红布的秋季清酒--琥珀。 夏天的清酒 "翡翠 "很好喝,所以我很想买同系列的秋季清酒 "琥珀"。 倒入杯中,酒色如其名,淡黄中带有浓郁的黄色。没有浊气,也没有气泡,因此光泽透明,非常突出。 口感顺滑,这也是秋季葡萄酒的典型特征,淡淡的甜味和柔和的酸度充满口腔。 它的口感方向与翡翠不同,翡翠的口感清新多汁,而这款酒的共同点则是口感干净,味道深沉,没有任何腻味,但也没有任何不愉快的感觉。 换句话说,这是一种整洁而尊贵的味道。这并不是说这种口感缺乏个性,而是这种口感的平衡和质量是无与伦比的、独一无二的。 今后,如果我对赤羽感兴趣,我会积极尝试饮用更多的赤羽。
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