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Dassai純米大吟醸
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家飲み部
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柊泰樹
当我在看清酒标时,"离心 "一词引起了我的注意。 当我想到清酒中的离心法时,我想到了奥特赛。 Ottersai一直在开拓新的清酒酿造方法,不受传统方法的束缚。 这些方法之一是在无压状态下将清酒从酒泥中离心出来。 清酒的美丽香气和膨胀感明显而不失。一个美丽的清酒。 我以为这是在法庭上供应的清酒。
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