susan
先喝冷酒。
稀薄的空气和灰尘的感觉
喝酒。施瓦兹皮利。新橡木的味道。舌根处的酸味与乳酸相似，也与乳酸不同。无法很好地捕捉的甜蜜。回味清淡，与喝完清酒后的感觉不一样。就我个人而言，我希望多一点酒味。
接下来是35℃。
香气几乎没有变化。仅仅是尘土飞扬的轻微增加？
喝酒。在冷酒中只在舌根部感觉到的酸味，现在可以在舌尖上感觉到。苦味，后面是甜味。与冷酒相比，酒精感更强。橡木味和略带苦味的回味。
接下来，45℃。
更明显的是橡木味。
喝酒。淡淡的甜味。轰动一时的中国调味品，名字不详。整个舌头麻木。饱满和收敛。有一些好的元素，但我不能很好地描述它们。回味无穷的酸味。
最后达到55℃。
橡木。圆形的山丘。
喝酒。开始时有酸味。稍后，你会感觉到味道的膨胀。饱满的感觉，与以前的温度绝对不同。如果你意识到的话，可以感受到酸味和橡木的味道。酸度和饱满度的柔和回味。
最后，它有一种橡木和木质酵母特有的酸味。我个人认为，当你想喝清酒时，不一定要选择这个。
我觉得如果把它做成烤酒，它的吸引力会爆发出来。
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