brickcafeZuikan純米山廃Yamaoka ShuzoHiroshima2018/9/8 10:06:3410brickcafe合鴨農法で無農薬無化学肥料のお米を65パーセントまで磨いて山廃の純米酒。手が込んでるだけあって、うまみが口に纏わりつくようで感動する。 濃厚だが切れがある。 一升2706円。90点