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Tenko純米吟醸生貯蔵酒
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家飲み部
90
ねむち
静冈县。静冈市。Suruga Brewery Ltd. 'Tenkoh Junmai Ginjo Namaisouju'。 在盂兰盆节旅行期间(大阪到静冈到神奈川县),在静冈市烧津中心的一家酒类商店用念杯购买的。 这是我第一次没有事先了解标签,因为我对一个只有汉字的标签感到好奇。 它是冷饮。 颜色有点偏黄。 顶部有轻微的苹果香味和强烈的酒精味。 我有点害怕,因为我的期望值更高。 在口中,起初我以为它在舌头上会不足和松散,但它一点也不。 伴随着大米的味觉和刺鼻的酸味,它出乎意料地变成了苦涩的干货和苦味。 它很轻,有点像清酒,有一种奇特的、经典的回味。 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。 抛光率:55%。 清酒米:100%清酒小町 清酒程度:+4 酸度:1.2 使用的酵母:静冈酵母 酒精度:15°到16°。
日语>中文