ねむち
静冈县。静冈市。Suruga Brewery Ltd.
'Tenkoh Junmai Ginjo Namaisouju'。
在盂兰盆节旅行期间(大阪到静冈到神奈川县),在静冈市烧津中心的一家酒类商店用念杯购买的。
这是我第一次没有事先了解标签,因为我对一个只有汉字的标签感到好奇。
它是冷饮。
颜色有点偏黄。
顶部有轻微的苹果香味和强烈的酒精味。
我有点害怕,因为我的期望值更高。
在口中,起初我以为它在舌头上会不足和松散,但它一点也不。
伴随着大米的味觉和刺鼻的酸味,它出乎意料地变成了苦涩的干货和苦味。
它很轻,有点像清酒,有一种奇特的、经典的回味。
成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。
抛光率:55%。
清酒米:100%清酒小町
清酒程度:+4
酸度:1.2
使用的酵母:静冈酵母
酒精度:15°到16°。
日语>中文