そめぞう
在合作社购买清酒的一部分。
我的合作社与吉川有着长期的合作关系，吉川是这种清酒的故乡，同时也经营食品用大米。吉川还是某部漫画中重要人物的出生地，也是日本酒的故乡。(过去，有一所高中设有酿酒系）。
越后汤泽自然有很多上越酒，我也见过很多，但 "天乐 "还是第一次见到。(酒名真的很有趣）。
这次我是在室温和温热的状态下喝完的，不过我还是推荐冷饮。这是一种所谓的 "清淡型 "清酒，适合搭配任何食物。它与胡萝卜 Shiririri（味噌味）是绝配。它还适合搭配冷煮豆腐和 ponzu 酱。它清爽易饮。我喜欢用它来搭配清淡的饭菜。
马上就要去越后汤泽了。我期待着在这个季节再次看到新泻的酒，并再努力工作一段时间。
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