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Narasake saru
这是新泻的一家新酿酒厂,其主人曾在阿部酿酒厂接受过酿酒技术培训。这款酒是 100% 的麴酒,因为酒精税的原因,它与清酒属于不同的类别,但确实是清酒的一种。因此,我品尝了这款酒,其酸奶般的风味和顺滑的口感令我惊叹不已。我想支持这家酿酒厂,并期待着它的下一款清酒。
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