さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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やん田舎の叔父から実家に届いた酒を 飲んだ事無い銘柄なので 少し譲って貰いました。 親父様の実家の近くにある 豊國酒造の學十郎というお酒。 名古屋では見掛けない。 箱入りの高級そうな感じ。 山田錦の40%精米の大吟醸。 うっすら木桶?の味を感じる。 流石の低精米で、雑味が無い スッキリな味。 どちらかと言うとクラシカル系。 和食にピッタリなTHE 日本酒。 刺身とかに合わせると良いかと 思う。 美味しく頂きました🙏