＠水橋
新政Ecru Ecru -generation- 720ml
使用的大米：清酒-小町
碾米比例：Koji米55%，Kake米60
酒精含量：13%。
叔叔的葬礼结束后，我回到家，和我弟弟一起打开了这瓶酒。
我弟弟是个清酒爱好者，但他对现代清酒并不讲究，所以我们开了一瓶新政、塔萨克和信州龟灵。
首先是Ecru。它有一种很好的淡淡的甜味和酸味。我妻子只能喝一杯，所以她看了看酒精含量，决定要喝这杯！她说！她说。
我哥哥说这是他以前从未体验过的味道，因此他说在三瓶酒中他更喜欢Ecru。
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