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Glorious Mt.Fuji白燿2020純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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Tokeisou
碾米率60%,100%宫美尼西基 清酒度+2.0 酸度1.4 氨基酸度1.1 山形酵母。 我想喝点白酒,所以开了这个。起初从上清液来看,香气柔和,桃香扑鼻,喝起来的时候,味道比较苦涩清淡。 当我搅拌好后,碳酸开始冒泡,给人的感觉是不知怎么的苹果酒。苦味在甜味的支撑下,口感清爽。 我今天要和鲭鱼一起喝。似乎很符合味道。
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