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2019 年水稻收成的特点。降雨时间长、气温低、台风多。最后，在成熟期还受到高温的困扰，被认为是一个糟糕的年份。不过，在东北地区，大米没有像西日本那样受到质的损害，大米比去年更坚实，但透明度更高，贮藏性更好，对于行家来说，这可能是一个好年份。这批大米的味道。芒果、生姜和金桂的味道。在高贵清酒的最北端，蜂蜜般的甜味主导着整个口感。冷藏三年左右将是一个理想的改变。
闻起来有热带、椰奶、芒果和冰淇淋的味道。闻起来和尝起来都有姜味。
很好。口感上，开始时清澈、甜美、清淡，热带糖浆般的芒果味、木香、姜味、酸度重音和轻微的气泡感，变化多端。甜味还未浓郁，一股柔和的涩味便袭来，似乎又消失了，带着浓郁的鲜味。甜味来得快，去得也快。
从浓稠的糖浆到甜水的味道流动顺畅，令人愉悦，有一种连接感。它似乎不适合与食物搭配，但与它一起饮用却能让它更加迷人。
第二天。口感消失，有橙子的余味。
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