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用白麦芽米酿造的新酒、天鹅子酒和纯米酒（高酸度清酒）
4.5
新盛 3 种饮品对比 (2)
在参观当地清酒酿造厂时购买。特约经销商因为扰民而被涂掉。正常购买，无抽签或积分制度。由于酿酒厂的意愿，商店不出售神仙酒。我们意识到时机的重要性以及与店主谈判的艺术。
零下五摄氏度的温度非常重要。酸度的利用方式非常讲究，因为这是一种 "高酸度清酒"，是新政的典型特征。酸度平衡非常讲究。
我要特别注意温度和酒的成分。与六年前相比，这款酒的口感有了显著改善。
我想搭配白色生鱼片。可与法国和意大利菜肴搭配，作为白葡萄酒的替代品。13° 的酒精含量让它易于饮用。单独饮用口感不错，但应作为 "餐酒 "使用。
2250 日元（含税）的价格也非常划算。新政比其他清酒更胜一筹。
我们在店里喝的亚麻猫气泡酒也相当美味。
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