KOJI DRINK Aにごり酒
かっぺ正宗
回家系列（七）
我在 GW 期间回到茨城的父母家时，妻子送给我一瓶酒作为纪念品。
我把它归类为 Nigori 清酒，但它是不含酒精的 Nigori 清酒，即所谓的 amazake。
现在还是白天，我就从这瓶酒开始吧。
为什么要喝不加糖的 amazake？
我对它的天然甜味感到惊讶。麴的力量真的很神奇。这瓶酒让我感受到了这一点。
家里的妈妈也非常高兴。
她把它加热了！☺️
作为一个酒鬼，我想在这里放上酵母...
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