Kotobuki
纯米大吟酿的10步酿造法
Ozeki公司
碾米率40
酒精含量：16°以上，17°以下。
清酒度数: -30
酸度：1.9
700㎖
(一份礼物^^;)
酿酒师的推销词是 "果香浓郁，口感和香气甚至超过了高贵的烂酒"，但三段式的准备工作一般要做十个阶段....。
当按照建议冰镇饮用时，它是一种非常甜的清酒，可以很好地区分喜欢和不喜欢。
它是一种昂贵的清酒，但其香气和味道并不十分奇特，给人以 "伟大的平庸 "的印象。
如果你有意识地尝试品尝它，你当然可以发现一些复杂的味道，但它仍然相当甜，不是一种你可以喝很多的饮料。
日语>中文