ariccy
今年，我想喝很多神仙水，但时间不够，现在七月快结束了，我终于开始了第一次神仙水饮用对比。
这次是经典的 Ecru。
我建议陈放 2 到 3 年，所以我会喝 2020 年的。
两年前我喝过一瓶 2020 年的 Ecru，但香气依然如故，更接近甜瓜而非香蕉，完全没有陈年感。
不过，青草的香气已经消失，甜味变得更浓，似乎已经成熟。
口中还有一点碳酸味。
这是一款新酒，不是吗？
口感很好，瓜果般的甜味和柔和的酸度平衡得很好，给人一种清新的感觉和柔和的口感。
淡淡的蜂蜜味也与木桶的细微差别相得益彰，增加了口感的复杂性，让人百喝不厌。
我很高兴它依然美味，因为我只是随手把它放进了 Lemacombe。
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