ねむち
2025 年大阪全国清酒展_71
岩手县展位 ⑥.
菱屋清酒酿造厂位于宫古市。该酒厂位于海边，在东北大地震中受损，在全国各地的支持下，较早地恢复了清酒生产，并取得了稳固的复苏。
◉仙良大横山纯米酒。
清澈的清酒，回味酸中带甜。这款酒的鲜味浓郁。
Fukurai 继承了被选为 "现代工艺大师 "的酿酒大师辻村克俊的酿酒技艺。辻村先生最初是生产田佐酒的西田清酒酿造厂的第二代酿酒师，2005 年秋开始在菱屋清酒酿造厂从事清酒酿造工作。
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