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新政No.6 S-type純米吟醸生酛生酒
新政酒造秋田県
家飲み部
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ぽんず新政No.6 S-type 品質期限を少し過ぎてしまったけれど しっかり旨いねぇ！ 香りはマスカットのような甘酸っぱい感じ 生酒のシュワシュワ感は落ちついてしまったけれど 逆に旨味が際立ち、新政特有の酸味(生酛由来)と 程よい苦味でスッキリキレていきます… これぞ新政！といった感じでしょうか😀 白ワインのようなニュアンスですね！