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WAKAZEthe classic
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辛子蓮根
它的味道就像神仙和高尼古的混合物,除以2,然后退化。它在口中有一种令人不快的苔藓香味。我把它与罗西尼式鹅肝和香醋烤牛肉搭配在一起,但就是不搭调。如果能配上2000日元的红葡萄酒就更好了。这是一款有趣的清酒,但标准的2500日元太贵了,1500日元的Shinsei Ecru就可以了。
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