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Taiheizan津月 別誂 純米吟醸
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家飲み部
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loopy
我自己的饮酒对比图表。这是不对的! 我相信您一定能给我指出来。如果您能指点迷津,我将不胜感激。 (饮用后的印象)。 不出所料,K-1801 酵母酿造出的酒有一种类似苹果的吟酿酒香气。这款酒未经过滤,未经烧制,"新鲜 "装瓶,因此是真正的新榨清酒。您可以品尝到只有在酿酒厂才能品尝到的从罐口淌出的新鲜口感。揭开封盖后,香气让人眼前一亮......华丽的香气让人联想到麝香。品尝时,您会感受到清酒原始酵母的浓郁鲜味。甜度和酸度均衡和谐,非常出色。不过,根据酿酒槽的不同,规格似乎也有差异,检查时清酒、酸度和氨基酸的含量也大不相同。这可能就是每瓶酒的标签上都写有规格的原因。出乎意料的是,我喝的这款酒的清酒度数为-7.3,这表明它是超甜的,但由于酸度较高,它并不像我想象的那样甜,我觉得它的酸甜口感很好。 碾米比例:55%。 清酒度数:-7.3 酸度:2.3 氨基酸度:2.2
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