May 1, 2023 12:10 PM
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- Chizu岡山県産雄町100%使用 精米歩合50% アルコール分16度 同じ酒米・酵母・麹を使って、北海道の三千櫻酒造で浦里美智子杜氏が造った通称「みちお」と茨城の来福酒造で浦里昌明社長が造った通称「まさお」の飲み比べです。 続いて「まさお」をいただきます。 開栓時にぷしゅしゅ〜と音を立てて、色は「みちお」と同じくらい。しっかりとしたガス感で味も香りも甘くフレッシュ。 蔵は違いますが同じ原材料で、こんなにも水と気候で味わいが違うことに驚きます。 私個人の好みは「まさお」でした。昌明社長が「結ゆい」を醸したというのもレアな感じ😆 来福さん、ありがとう✨
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