mayu
粘稠的糖果甜味、强烈的乳酸和蓝色水果酸味。感觉就像梅子的零度，层次相当高。这是一种甜白葡萄酒的口感，就像醋猪肉中的菠萝。
采用 100% 兵库县市川镇特制的 "兵库梦锦 "大米酿造。这是一种未经过滤、未经巴氏杀菌的纯米烧酒，以toji Kawaishi Kosa 命名。
它采用低温发酵法酿造，以充分利用大米的天然风味，并在 1°C 的冰箱中低温熟成。它的核心甜味庄重、清脆，回味中带有清爽的酸味。这是一款甜味与酸味相结合的新感觉甜清酒。
甜 ★☆☆☆☆ 干
口感：顺滑、鲜味、清爽
香气：清爽
建议温度：冰镇◎，加冰◎。
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
大米品种：兵库梦锦，产于兵库县神崎郡市川町
碾米率：70
酒精含量：15%。
日语>中文