JIROYukiotokoAoki ShuzoNiigata2025/5/6 09:26:0316JIRO在从十日町清津京回来的路上,在当地的一家酒铺买的。似乎是当地的清酒。 冷饮。它的口感非常浓郁,颠覆了人们对越后清酒像水一样容易入口的印象。第一口是苦味,随后是酸味,但很快就消失了,是一款易饮的清酒,具有典型的越后风味。 适合搭配味道浓郁的点心。与在同一家超市购买的炒甜辣烤黄豆等配菜搭配,味道更佳。 配菜叫 "味噌面",是十日町的地方菜。据说这是当地人吃节分剩下的豆子的一道菜。与清酒搭配非常美味。日语>中文