Zakuéks SUSHI Edition No.1
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éks "系列专注于一种烹饪类型，并寻求最佳搭配。
该系列基本上是专为餐厅设计的清酒，但在 Makuake 限时销售，因此这次我们尝试的是第四版 SUSHI。
酒香是花香，略带瓜果味。
还略带柑橘酸味。
口感是柔和的甜味、少许苦味和柑橘类水果的酸味。
单独饮用时口感尚可，但味道并不突出，显得有些平淡。
当然，当我试着把它与寿司搭配在一起时，它的味道肯定与清酒本身截然不同。
首先，它出人意料地增强了食材的甜味和咸味，尤其适合搭配白鱼、章鱼和大虾。
清酒的酸味和矿物质味与醋米饭和酱油一起，创造出一种非常立体的口感，使食物和清酒都更加美味，是真正的完美结合。
我意识到我已经喝掉了大半瓶酒......尽管这根本不是一种危险的清酒！
如果你想体验一下专业构思的婚姻，它值得一试。
通常最好是在合作餐馆里喝。
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