Masaaki Sapporo
8 项（妻子 9 项）
原料：大米（国产）、大米麦芽（国产）
成分：100% 赤磐大町米
碾米率：38
清酒度数：未公布
酸度：未公布
使用的酵母：M310
酒精含量：16%。
购买商店 Nemoto Shoten（札幌市南区）
打开时的舒丰
几乎没有气感
略带甜味，上端有蓝色香蕉的味道。
同样醇厚的香气、饱满的甜味和浓郁、强劲的米饭鲜味在细腻的酸味和微微的苦味中滋滋蔓延，酒精带来的微微辛辣味，让人回味无穷，很快就能解腻。
虽然甜味浓郁，但大町米的丰富口感、后半段的苦味和酒精的干涩感并没有对其造成太大的影响。
这款清酒给人一种古典、强劲的印象、
它不仅适合佐餐，单独饮用也很美味。
它与炸日本亭子、味噌烤美浓、煮蛤蜊配异膳汤、炸牡蛎和炸白肉都很搭配。
与烤 Hokke 搭配也很不错。
与澳大利亚牛肉鞑靼和泡菜煎饼也很搭配。
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ジェイ&ノビィ
MasaakI 札幌，早上好😃。
我喜欢 Yui 先生在北海道拍摄的这张照片，给人一种共同创作的感觉🤗桌子上的棕色军队似乎很合适😋。
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Masaaki Sapporo
早上好，Jay 和 Nobby。⛄️ 他们在 Sanzen Sakura 啤酒厂使用北海道酿造的水，所以肯定是共同生产的🍶 它的味道相当浓郁，所以不会输给棕色军团😁。
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