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今年的第 3 个hanpukai Nirvana Kame
从前年的 99% 发展而来,使用糙米制作麴和粿米。
香味为黄色,但比 99% 稍淡。
香气芬芳,就像刚烤熟的花生。
它是迄今为止所有涅槃龟中最不像清酒的一种,但事实上它的口感很好。
口感是麴酸、谷物和轻微氧化的脂肪。
它可以正常饮用,但味道非常奇特。
与多年前的 90 和 92 年涅槃甘美相比,技术显然有所改进,但同样,即使是新世界也无法让脂肪酸变得好喝。
不知道即将上市的涅槃龟 10 周年纪念版会是什么样子。
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