しんしんSY
函馆到东室兰
吃晚饭的时候，我们喝点小酒🍶。
去我去过几次的 Shunka Shufuyu。
发现了一个我从未喝过的品牌！
广岛锦是 Kamotsuru 的品牌！
虽然是干酒，但喝起来口感顺滑🍶。
我可以一边吃生鱼片、炖鱼和淀粉酱热石拉面，一边喝一点清酒。
我还想再来点黑牛肉，但杯子还没满，他们拒绝了！
我们还会在哪里见面吗？
见多识广
广岛锦酒米在昭和初期被命名为 "广岛锦"，旨在成为最高品质的酒米，并期望成为广岛的代表酒米。这种大米当时被视为酒米中的海市蜃楼。然而，由于它与山田锦一样适合酿造清酒，在县内农民的合作下，广岛锦得以复兴。广岛锦是用广岛锦酒米的独特风味酿造的纯米酒。使用的酵母是加茂鹤酵母（协会 5 号酵母），加茂鹤曾在 1921 年全国清酒大赛中获得第一至第三名。
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