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家飲み部
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no9875コープさっぽろの企画酒、北乃覚醒シリーズ。今回は男山酒造が吟風を使って醸した純米吟醸。ラベルとかめっちゃ力入ってない？かっこいい！
今まで噂に聞いていたけど買うのを忘れて、思い出したらもう無くて、の繰り返しだったけど、今回ようやく購入。
早速飲んでみたけど、味はフルーティー、アルコール感は強め。酸はないかすごく弱くて、洋梨っぽい。個人的には、酒だけとか軽いツマミと一緒ではなく、食事と一緒に飲むタイプのお酒かな？
北海道のモダンな日本酒のは上川大雪が話題をかっさらっているが、これだってちゃんと旨い。見た目もいいから、ここから日本酒入る人がいてもいいよなー。ただ、ここから日本酒入っても、次、似たような酒質の日本酒の回答をコープさっぽろが用意できるかだよなー。