たけるパパ
这瓶酒是我们八月份访问过的福岛县郡山的泉屋清酒酿造厂带来的。这瓶酒是由鹤野修造酿造的。
使用的大米是 100% 福岛县会津的五百万石大米。
抛光比例为 50%。
酒精含量为 15%。
清酒度数为 +5,口感干爽。
规格:酒瓶加热。装满酒罐后,烧制清酒并将其储存在酒罐中。装瓶后,进行两次瓶内加热和曳火。
使用的酵母:宇津岛梦幻酵母 F7-01。
开瓶后,香气低沉,带有一丝香蕉和梨等果香,回味柔和,如同白色百合。
倒入酒杯后,酒液呈清澈的淡金色,轻盈顺滑。
轻抿一口,淡淡的甜味在口腔中轻轻扩散。酸度不强,整体柔和,为米饭中的鲜味提供了支持。苦味微妙,回味尖锐。回味干燥而短暂。
余味不腻,可作为餐酒饮用。它干爽可口,没有甜味🍶😊。
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