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Hoshiizumi新上五島から 無濾過生原酒生酒無濾過
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青木萬吉商店
家飲み部
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まさまさ
我最喜欢的酒厂之一,丸一修造,有一种有趣的清酒在销售,所以我买了,一半是作为外套购买的。 去年他们使用了外国大米,但今年他们使用了Yume-Ginka大米和Kamigoto黑米麦芽(通常用于泡盛的类型)来制作这种具有挑战性的酒。 今年的清酒是用上本岛的黑米麦芽(通常用于泡盛)酿造的。 第一口,黑酵母给了它一种自信、丰满和类似于红糖的甜味,但有一种干净的、大米味的回味。 这不仅是黑米的特点,也是黑米的特点。 如果你喜欢泡盛,你会喜欢这个,但如果你喜欢更清淡的果味酒,这不适合你。 这是一个伟大的产品,使我想庆祝清酒制作的可能性和挑战。 明年我还会再买✨。
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