じじ
haccoba 是福岛县滨通市大高的一家酿酒厂,它与 JR 合作,将常盘线大高站的一座无人车站改建成酿酒厂,这是一项引人注目的新举措。该酿酒厂酿造的是手工清酒,添加了啤酒花和其他草药,由于无法获得清酒酿造许可证,因此被归类为 "其他酿造清酒"。
目前的情况很奇怪,新的清酒酿造许可证几乎从未发放过,但手工清酒似乎就是在这种情况下诞生的新酒种。
在新宿牛漫的活动商店购买。浊酒添加了啤酒花和接骨木花。冰镇后饮用。酒精度略低,带有清爽的麝香风味和啤酒花的回味,是炎热潮湿的初夏的最佳饮品。
*第三种是当季的嫩玉米。蒸熟后烤着吃,是一道美味的小吃。
⚫︎抛光比例:88%。
⚫︎酒精含量:12%。
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