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河北町の亀の尾純米大吟醸原酒無濾過
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寅之助
新年的第一杯酒来自山形县的旭川清酒厂🍶。 这是一个小型的清酒酿造厂,他们的清酒大部分在当地分销,所以它是一个没有在Sake-no-Wawa注册的品牌,但它似乎是用当地Kahoku☺️镇生产的清酒米制作的。 它具有醇厚的口感,其次是味觉和不错的锐利感。味道没有山田西那样强烈,但略微温和,而且更清晰🌾。 它是透明的,没有任何腻味。 这正是用传统酒米和生产方式酿造的清酒的感觉,但我的印象是我收到了真正的好酒😊。
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