お酒を飲むあちゃ。
金陵纯米纯米名酒 Hiyakioroshi
酒精含量 18-19 清酒度数 +6.5 酸度 70% 精米
物理条件 0
米:Akigeshiki
#开瓶日期未知
早春时节压榨的清酒,在 -5° 的酒瓶密封容器中存放一段时间。
用于酿造这种清酒的大米是优质大米 Akigeshiki(hanmai:食用米)。
这次比较的是两种 Kinryo 清酒。
大米的香气和味道都很浓郁。
你能感受到其中的酒精味。回味似乎很持久,但却出奇地顺滑。
虽然有甜味,但酒精含量掩盖了甜味(并不是说甜味有什么不好),而且回味非常顺滑。重口味?给人的印象是甜味很好地结束了。
适当记录日期 2024 年清酒,外出饮酒,第 97 次饮酒(杂项统计)。
日语>中文