TMORI签到的Hishiya

Hishiyaなかどり原酒純米

2020/1/20 15:04:50

常温の状態では五百万石らしいスッキリとした味わい。甘味、旨味もそこまで主張がない。しかし度数18.5度からくるものなのかしっかりとしたアルコールの味わい、ろうや僅かながら油性ペンのような香りを感じた。燗にするとアルコールの味わい等がなくなり、旨味、甘味主体のバランスの取れた味わい。