garacchi
轻盈与丰富的平衡
夏天版的特别纯米酒八乡。
至于礼节，一般都是生酒版的雅歌。
由于不是吟酿，所以香气低沉，米香是未经过杀菌的清酒所特有的。
味道干涩，入口清淡，但到了咽下的时候，米饭的味道一下子就充满了口腔。
从此，后味带着酸度迅速切入。
它有淡淡的清香和清脆的余味，但也有生酒典型的清新和强烈的攻击力，味道对比强烈。
最近没有喝过普通的八乡酒，所以看不出有什么不同，但我觉得它不仅仅是一款清淡的山阴式夏日清酒。
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