YSTJHirotogawa純米生酒にごり酒Matsuzaki ShuzotenFukushima2025/1/20 04:19:322025/1/13家飲み部81YSTJ广川纯米糯米书。 今年又成功获得了广户川的 Nigori 清酒!这是一款使用福岛县云子 60% 的白米和瓶内二次发酵酿造的活性黑ori 清酒。 首先饮用的是上清液。它散发着桃子和麝香的香气,放入口中,会有一种发泡的感觉。作为上清液,它回味清爽,苦味浓郁。 当搅动笼子时,柔和的甜味和多汁的鲜味之间达到了平衡,酸度优美,干净利落。 最好的平衡,还是美味! 如果将 nigori 加热后食用,甜味和鲜味会更加出色,同样美味可口!日语>中文