うち田純米吟醸酒
くま吉
吉冢站附近的丸洲鲜鱼店
第一次看到的品牌名称
仔细一看,我惊讶地发现这竟然是 Morinokura 酿造的,这家酿酒厂生产我最喜欢的一些清酒。
这似乎是用熊本酒米酿造的熊本限定清酒,这也解释了为什么在附近见不到这种酒的原因。
冷饮
淡淡的吟酿香气。
入口后味道鲜美,有一种非常丰富和狂野的鲜味,就像未经过滤的酒一样。
鲜味在口中停留了一小会儿,随后会感觉到一点微弱的干涩感。
它与 Saketaki 的浓郁味道非常搭配。
它还能与豆腐和生鱼片搭配,因此用途似乎非常广泛。
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