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zakizakizaki522
桜から採取した酵母を使用。ほのかにチェリーなどを思わせる香り。程よい旨みと酸味がマッチした味わい。 【使用米】五百万石 60%精米 【アルコール度数】16% 【使用酵母】さくら酵母 【日本酒度】+5 【酸度】1.7