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profile iconShiryu
亀萬野白金一式 九号酵母純米原酒生酒無濾過
亀萬酒造熊本県
家飲み部
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Shiryu家飲み。カメハメハ純米酒」は、地元熊本の米と水、そして熊本の名産である9号酵母を使用した、爽やかな新酒です。乳酸にブドウのような酸味を加えた香り、口に含むと穏やかな発泡性があり、滑らかでフルーティーな酸味と甘味を感じることができ、中盤では米と酸味が口いっぱいに広がり、軽く木のような渋みのある後味へと着実に後退していくのです。
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