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栄万寿2019純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ariccy
用软木塞制作的陈年酒 在家里的冰温中陈放3年 我在它刚上市时喝过它,但我只记得它又是个新手,味道更复杂。 香气并不陈旧,而是酸度已经成熟了。 成熟的香气有一点坚果味。 相比之下,味道出乎意料地干净,主要味道是浓郁的味觉。 酸度相当醇厚,但很好地平衡了轻微的甜味,使其具有适度的干燥口感。 味道好极了! 我不知道随着时间的推移,味道有多大的改善,但至少它已经朝着积极的方向变化,而不是坏的方向。 如果你对家庭老化感兴趣,你可以尝试更长的时间。
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