デビル
地点 宫城县气仙沼市
米种 仓之花
清酒类型 银酒
碾米率 55%。
酒精含量 15.5°。
酵母
清酒度数
酸度
等级（0-3 级）
(项目）玻璃
(香气）+2，带有浓郁的吟酿酒糟香气。
(外观）水晶
口感
酒体 2
酸度 2
甜度 1.5
鲜味 1.5
苦味 1.5
回味 清澈，但有一丝酒糟的味道。
印象：干香，酒糟味浓郁
香气：略带浓郁的吟酿酒香气。
口感清爽，但酒底适中，可以很好地感受到米饭的鲜味。
尖锐感可能是由于酒精度的缘故，但酒糟的感觉也浮现出来。
与饭菜搭配时，米饭的味道恰到好处。
重复评分 1.0
适合佐餐
搭配鲣鱼卷、大蒜和 ponzu（日本柑橘汁）非常完美。
日语>中文