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Akabu純米吟醸 愛山純米吟醸
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10
斗瓶圍
上立ち香はイチゴやリンゴ、パイナップル・・・ミックスジュース系の甘い香り。 昔の而今八反とくどき上手の香りを、足して2で割ったような感じですね。 味わいはシルキーと言うかクリーミーと言うか、滑らかな濃い旨味に若い林檎のような酸味が加わります。 余韻の香りは長めながら、味わいは結構早めに切れていく。 愛山らしい濃さを感じさせながらも、結構軽快な仕上がりです。
おのっち
なかなか面白いお酒ですよね!
斗瓶圍
飲み慣れない方には持って来いな酒質ですね!