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SAKAEMASU 是清水屋(Shimizuya)酿酒厂的主要品牌,使用酒瓶和瓶塞,通过陈酿和年份酒促进价值提升。
通常是新鲜储存,但 hanpukai 是一种特殊的新鲜清酒版本。
酒香略带温和的香蕉香。
此外,还带有纯米清酒特有的轻微酸味。
口感相当复杂。
除了香蕉味,还有大米的甜味和鲜味,以及谷物和糠麸的复杂味道,让人联想到最近推出的低抛光清酒 "涅槃龟"。
我只喝过它成熟时的味道,但印象中它的口感更加醇厚。
嗯,还不错,但不是每个人都适合......不太符合我的口味。
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