熊谷 朋之
今天的最后一款是来自新泻县村上市大洋修造的大吟酿彼岸。
这是我妻子的一位朋友送给我的礼物。
对方的评价是，这水质量上乘。
打开包装后，一股酒精味扑面而来。
哦，有点不一样，不是吗？我想了想，喝了一口。
嗯，果然是好水。
它可能不会影响配料，但却没有特色，所以一句话，它有点令人失望。
究竟是 "高根锦 "大米的特性，还是混合酒中的酿酒酒精？
此外，还有一本小册子，介绍了东寺的想法，但不符合我的口味。😅
好吧，就这样吧。
到时候见！🙋
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