なべどろどろ濁原酒 濃原酒にごり酒Funasaka ShuzotenGifu2019/12/22 05:02:1411なべインディカ種のような低粘硬質米を粉砕した微粉末を糖化せずにコロイド状に懸濁したアルコール溶液。って書くと呑欲湧きません。失礼しました。アルコール18度を感じさせないくらい濃い飲口ですが、ちゃんと酔いまくります。アル添しないと米粉流動食になっちゃうかも。季節柄濁酒は大歓迎ですが、ちょっと粉っぽいかな〜。後味はフルーティで良いのに。食べ応えあるので、休日の堕落ブランチ替わりに？
