一本義 仙介🇺🇦
这款酒来自福井县小浜市。
这款酒是专门为鲭鱼制作的，而且确实是在福井制作的，一个喜欢鲭鱼的县（与我们相比）。
奥巴马是鲭鱼之路（Saba Kaido）的起点，与伊势志摩和淡路一起位于美食之乡若狭的中心。奥巴马。
咸鲭鱼从奥巴马运到我们奥越地区的家乡，据说已经成为我们祖先的血肉之躯。
丰富的甜味。随之而来的是辛辣味。
试试用鲭鱼（从酸甜可口的淀粉酱中尽可能少地去除甜醋的鲭鱼）和看起来像被腌制过的鲭鱼（mamakari）。如果你在室温下尝试，它可能不适合与酸性食物搭配。搭配不是生寿司的鲭鱼刺身可能味道不错。
如果你把它热起来呢？
柔和的甜味出来了。马鲛鱼的酸味也被醇厚地包裹着，油腻的马鲛鱼也被很好地照顾到了。
然而，甜美的调味鳗鱼汉服锅比鲭鱼更适合与它搭配。
可能更甜的口味的菜肴，如煨鲭鱼或酱烧鲭鱼，更适合这道菜。
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