しみーAkabu純米赤武酒造Iwate2024/2/28 12:47:562024/2/2826しみー好久不见的红武。 透明晶莹的银色中略带一丝黄色。 苹果、麝香瓜和绿香蕉等水果味,还带有葡萄、新磨面粉和新舂年糕的细微差别。 口感出人意料地强劲有力。 它有一种淡淡的甜味,水果的香味在口中蔓延,但甜味一消失,酸味就横向扩散开来,紧接着是浓郁的苦味,让人紧绷起来。 我记得赤羽的吟酿酒属于己酸乙酯型,但这款酒却有这种微妙的感觉,同时还保留了大米带来的厚重感和经典酵母的细微差别。日语>中文