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紫煌純米
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まめうめ
纯米酒,用茨城县下妻市的 Hitanishiki 和罂粟花酵母酿造。它被命名为 "Shio",是以代表下妻市的国宝级蝴蝶 "Oomurasaki "命名的,据说其灵感来自于它在罂粟花田中闪闪发光的样子。我想象着它会有一种花的味道,但它是轻盈、清脆和酸性的,没有任何余味。我们仍在努力找出它的搭配。
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